发现于1954年的屈家岭遗址，是长江中游区域最早发现的新石器时代大型聚落遗址。在1956年对遗址进行的第2次开掘中，出土了一些红烧土块，土块中包含了稻壳、茎叶和稻谷。

  新京报讯（记者 张一川）11月26日，屈家岭国家考古遗址公园试运营，遗址公园的屈家岭博物馆中展出了5000年前的“碳化稻谷”。

  发现于1954年的屈家岭遗址，是长江中游区域最早发现的新石器时代大型聚落遗址。屈家岭遗址维护中心工作室主任李茂介绍，在1956年对遗址进行的第2次开掘中，出土了一些红烧土块，土块中包含了稻壳、茎叶和稻谷。

  屈家岭遗址维护中心副主任周丽之前对媒体表明，这是长江中游第一次发现史前稻作遗存。

  “咱们托付我国农科院判定，发现这些稻谷的种类和今日的种类比较挨近。这说明我国先民从5000年前就开端驯化水稻，表现了先进的人工驯稻水平。”李茂说。

  李茂介绍，这种红烧土块应该是先民的一种建筑材料，构筑房子的地上和美好用以防潮。据估测，掺杂稻壳、茎叶等是为了使红烧土块愈加巩固。

  除了碳化水稻，屈家岭博物馆中还展出有厚度仅为0.5毫米的蛋壳彩陶酒杯。“‘蛋壳彩陶’便是描述它薄如蛋壳，”李茂介绍，这也是同时期文明中发现的最薄的陶器。

  遗址出土的陶筒形器也给屈家岭文明带来一丝神秘色彩。“现在仍是一个未解之谜。” 李茂说，“这是一种祭祀用品，专家猜想可能与祖先崇拜或许生殖崇拜有关。”