虽然奶牛具有耐寒不耐热的习性，但是，由于冬季异常寒冷、气候干燥，如果饲养管理不当，加之青绿饲料匮乏，极易导致奶牛产奶量下降，甚至影响奶牛的正常生长发育。作者觉得，冬季养奶牛应严把“五关”：

  把好防寒保暖关冬季，牛舍内的温度一般应保持在8℃-17℃，温度过高也会对牛产生副作用。当夜间气温降到0℃以下时，应将奶牛赶入圈舍内过夜，以防冻伤或体能过多消耗。在冷空气入侵、气温突然下降时，应及时堵塞后窗和通风孔，搞好圈舍的保温。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温，保证牛舍温度在 15℃-17℃。此外，奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时，最好是上下午各活动3个小时。

  把好湿度调节关 奶牛全部进入圈舍后，要注意保证牛舍内通风良好，湿度不能过大，相对湿度不宜超过55％。湿度过大，会对奶牛产生强烈的外界刺激，影响其产奶量，严重者还会感染一些真菌类疾病。同时，要及时清除粪尿，保持圈舍清洁干燥。

  把好饲料调配关进入冬季后，应及时作出调整饲料配比，力求多样化。在精饲料的供给方面，蛋白质饲料不变，玉米的供给量要增加20％-50％，从而增加能量饲料的比重；在粗饲料方面，最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等，以此代替夏秋季奶牛采食的青绿多汁饲料。奶牛的草料成分比较单一，可在其饲料中加入适量的钙和磷，一般每天可喂5-15克。尿素是补充蛋白质的有效来源，可酌量饲喂。一般6月龄以上的犊牛日喂30-50克，青年牛日喂70-90克，成年母牛日喂150克左右。但是，尿素适口性差，可按1%与精料混合后拌草饲喂，喂后半小时内不宜饮水。

  把好饮水加温关 未经加温处理的自来水和井水，在冬季容易结冰，奶牛饮用后常导致消化不良，从而诱发消化道疾病。因此，在给奶牛饮水时，最好将水加热到15℃-25℃。如果向温水中加点食盐和豆末，不仅增强牛的饮欲，而且有降火、消炎的作用。

  把好牛体刷拭关刷拭牛体不但可以使奶牛保持体表清洁，而且能促进皮肤血液循环和新陈代谢，有助于调节体温和增强抗病能力。因此，每天应早晚两次刷拭，每次3-6分钟，周密刷拭全身各部位，不可疏漏。此外，要定期对牛舍、运动场做消毒，并按防疫程序进行疫苗注射，发现疾病早治疗，确保奶牛健康，保证多产奶。

  建阳市小型玉米秸秆压块机目前，很多养殖用户都已经接受并开始使用全自动的青贮打捆包膜一体机来代替传统的发酵池，做保鲜青储饲料，但是原来一直传统养殖业使用的铡草机还舍不得丢弃，想用来配套打捆包膜一体机作业，殊不知，铡草机和秸秆揉丝机做出来的秸秆效果截然不同，铡草机是把秸秆铡切成一段一段的，比较粗壮，长短度可以，但是秸秆揉丝机做出来的饲料，把秸秆的纤维打开，成一丝一丝的，适口性更好，采食率也更高。并且，铡草机铡出来的秸秆比较硬，容易把牧草膜扎破，做出的包外形不光滑，高低不平，再就是漏草料的现象比较多，直接影响青储效果

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